フェアトレードでオーガニックな                 自社焙煎のおいしいコーヒー!SlowCoffee
SlowCoffeeはブラジル、エクアドル、メキシコの森や農場で無農薬栽培され、フェアトレードで輸入されたコーヒー豆のみを自社で焙煎した『おいしいコーヒー』です。
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Webサイトのリニュアルにともない
Webサイトのリニュアルにともない、コチラのブログは新サイト内
お読み頂けるコトになりました!

今までお読み頂き、ありがとうございました。
とともに、新サイト内も見に来て下さいませ。
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エコプロダクツ展2008に出店してきました。
NEW!!12月11日~13日までの三日間東京ビックサイトで行われたエコプロダクツ展2008にカフェ出店してきました。
3日間で来場者が17万人を超え、各日ともたくさんの人で会場は盛り上がっていました。

SlowCoffeeブースでは
オーガニックなピザ&フェアトレードのおいしいコーヒーやベーグルサンドにスコーンなど
フード・ドリンクともに完売がでるほど盛況でした。
DSCF0884_convert_20081222113018.jpg

広い会場でしたが、たくさんの方がSlowCoffeeでホッと一息ついていただきました。
外で飲むコーヒーだけでなく日常でもおいしいフェアトレードコーヒーをぜひ取り入れてくださいね!
年内にはWebShopもリニューアルしますのでお楽しみに!!

遊びに来てくれたみなさん本当にありがとうございました。

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年末年始のお知らせ
NEW!SLOW社は12月28日~1月4日まで冬季休業とさせて頂きます。
本年の最終ご注文締め切り日は12月18日(木)となりますので、
ご注文がございましたら、お早めによろしくお願い致します。

※18日以降のご注文につきましては、1月7日(水)以降の納品となります。
1月5日からご注文頂いた分も7日以降の納品となります。
ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。

今年もたくさんのご注文ありがとうございました。

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12月のイベント情報
■12月5日(金)【LOVE&SENSE(東京・有楽町)】にてコーヒーの試飲即売会

JR有楽町駅前にある有楽町マルイ(イトシア)1F「カレンダリウム」にて、LOVE&SENSEさんによる
フェアトレードの催事が12/1から始まっています。
今回はLOVE&SENSEオリジナルのコーヒー(メキシコとエクアドルのブレンド)を
ご用意しています!週末に森で育てたコーヒーはいかがでしょうか?


■12月11日(木)・12日(金)・13日(土)【エコプロダクツ展2008(東京・国際展示場)】にカフェ出店

3日間で17万人が来場するエコプロダクツ展が12月11日(木)~13日(土)に行われます。
SlowCoffeeは【日本最大級の環境展示会 エコプロダクツ2008】のナチュラルフードコートに飲食出店致します。

今年は趣を変え、選りすぐりの4店舗が飲食出店しフードコートを形成します。
SlowCoffee はオーガニックなピザ&フェアトレードのおいしいコーヒーをメインに、
人気のベーグルサンド、フェアトレードのチョコなども提供します。
使い捨てないオリジナル・タンブラーでのコーヒー販売もみどころです。

みなさん遊びにきてください!お待ちしております!!


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新規取扱店様のご紹介
12月の新規取扱店様のご紹介

café typique
12月に福島市にオープンしたばかりのお店では、心落ち着く空間、丁寧に作ったケーキ、厳選した飲み物そしてヘルシー&ピースフルな100%植物性のランチとスウィーツを提供しています。
SlowCoffeeはブラジル、エクアドル、メキシコのコーヒーと紅茶が楽しめますよ。

御殿場高原ビール
御殿場高原ビールでは4つのレストランでさまざまな食事と地ビールが楽しめます。
地ビールレストラングランテーブルにてSlowCoffeeと紅茶を使って頂いています。

●Holly(ホリー)様
11月に葛飾区金町にオープンしたばかりの美容室です。コーヒーと紅茶を使って頂いています。

株式会社ビオチーボ
オーガニックケータリングサービスを行っているPEACEDELIではオーガニック・マクロビオテック・エコロジーをテーマにおいしいフードを提供しています。いつもイベントなどでお世話になっていますが、12月のエコプロダクツ展でもご一緒させて頂きます!

●サニーカラー様
オフィスコーヒーとしてインタグ深煎りを使って頂いています。

●産業能率大学様
11月の学園祭でフェアトレードコーヒーを出すブースを運営し、SlowCoffeeを使って頂きました。

アクティブマザーズコミュニティ
子育て支援を基盤に、ひとりひとりが持つ可能性を引き出し、より輝かせるため、
きめ細かなサポートをしている会社です。
11月に東北地方で行われたイベントでコーヒーを使って頂きました。


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カフェスローよりキッチンスタッフ(正社員)募集のお知らせ
スローの兄弟会社カフェスローのキッチンスタッフ(正社員)募集のお知らせ  

カフェスローの厨房から、大地や生産者とのつながりから生まれるスローフードをお客様にご提供し、「スロー」を発信していく、キッチン正社員スタッフを若干名募集致します。
ご興味ある方、是非、ご連絡・お問合せ下さい。

【募集詳細】
■募集内容: キッチンスタッフ(正社員)若干名
■募集に際して:
  ・ 年齢性別問わず。
  ・ 地産地消、スローフード、オーガニックフード、に関心のある方。
  ・人と接することが好きな方。
  ・ 経験者の方、近隣の方を、特に希望致しております。
  ・ 2009年1月7日(月)より働ける方、長期働ける方。(勤務開始日は応相談)。
■勤務時間:
  ・日・祝:9:30~19:30
  ・月~土:シフト制
  ・休日:火曜定休日を含む週休2日制。その他 夏季・年末休暇、有給休暇あり
   (勤務時間は08年11月21日現在の予定です。営業時間変更にともない変更される可能性があります。
    また平常時でもイベント等のため随時変更される可能性があります。詳細は面談にて。)
■給   与:応相談(交通費別途)
■社会保険:雇用保険・労災加入あり

【募集期間】
11月21日(金)~12月8日(月)必着

【申込方法】
担当間宮まであらかじめお電話のうえ、履歴書をお送りください。
書類選考の上、面接日程をご連絡させて頂きます。
※履歴書を送付される前に必ずお電話にてご連絡下さい。
※履歴書は原則として返却いたしません。ご了承ください。

■連絡先: TEL:042-401-8505(火曜定休)担当:間宮まで 
■履歴書送付先: 〒185-0022国分寺市東元町2-20-10 カフェスロー e-mail: cafeslow@h4.dion.ne.jp


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クリスマスは銀座で『LOVE&SENSE』
有楽町マルイ(イトシア)1Fで、LOVE&SENSEさんによる
フェアトレードの催事が12/1から始まりマス!

表参道ヒルズや阪神百貨店で人気のあったプルタブバッグや
再生紙の恐竜オブジェは新作が登場します。
ケニアからは「ぬいぐるみ」たちがやってきます。
ベトナムからはパーティシーンに大活躍するバッグ
ネパールのフェルトをつかったオリジナルアクセサリー

また、ギフトにぴったりの日本初登場のチョコや、コーヒーなど
わくわくする商品をたくさん集めました。

ひとつひとつの商品には商品説明のタグをつけて
原産国や、作った人たちのストーリーをできるだけお伝えしています。

買った人がうれしい、作った人はもっとうれしい。
クリスマスにハッピーなおすそ分けを世界中に届けたい!!

そんな想いをこめたお店にしたいと思っています。
是非遊びに来てくださいね。

【概要】
○店舗  LOVE&SENSE (ラブアンドセンス)
○場所  東京都千代田区有楽町2-7-1
       電話 03-3212-0101(代)
     有楽町マルイ  一階 「カレンダリウム
○期間  2008年12月1日(月)~14日(日)
○時間  11:00~20:30


もちろんSlowCoffeeもステキなパッケージでLOVE&SENSEオリジナルのコーヒーを
ご用意しています!クリスマスにはハッピーなプレゼントいかかでしょうか?


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