フェアトレードでオーガニックな                 自社焙煎のおいしいコーヒー!SlowCoffee
SlowCoffeeはブラジル、エクアドル、メキシコの森や農場で無農薬栽培され、フェアトレードで輸入されたコーヒー豆のみを自社で焙煎した『おいしいコーヒー』です。
号外! B.I.G.ニュース
本日はB.I.G.なニュースがあります。

スロー社のコーヒー出荷量の約半分を誇るエクアドル産インタグコーヒー。
産地であるインタグ地方には、大規模な鉱山開発プロジェクトが進んでいました。
私たちはいつもその鉱山開発プロジェクトの動向に一喜一憂していました。

この秋、なんとそのプロジェクトを行っていたカナダの会社に対し
『インタグからの正式な撤退命令が出た!』というニュースがとび込んできました!!

その一報に触れた時は『えっ?ホント?』と、にわかには信じられませんでした。
その後もなんとなく実感がわかないでいたのですが、インタグの森を知る人たちと話していく中で、
時間が経つにつれてジワジワと実感がわいてきました。

もちろん、つねに狙われている事には変わりがなく、今後もまた標的となる可能性はありますが、
今はひとまず、鉱山開発会社への撤退命令を素直に喜びたいと思います。
これもいつもエクアドルのインタグコーヒーを飲んでくれているみな様のおかげです。
本当にありがとうございます。

このニュースには、
『今までの経済(お金)優先の鉱山開発プロジェクトより、環境(いのち)優先の、
オーガニック&フェアトレードコーヒーを中心とするオルタナティブな経済のプロジェクトがまさった!』
という、これからの時代のメッセージがこめられています!!

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11月の試飲会情報
11月の試飲会のお知らせです。

■11月10日(土)【ナチュラルハウス青山店(東京・表参道)】にてホッとコーヒー試飲即売会
先日のアースガーデンとハチドリの集いに来てくれた皆さんありがとうございました。
今月もおいしいホッとコーヒーをお楽しみください!

■11月23日(金)・24日(土)【うさぎや・菜の花(神奈川・箱根湯本)】にてホッとコーヒー試飲即売会
今年も箱根の和菓子屋菜の花さんへおじゃます。
この日から新商品のメキシコのコーヒーがついにデビューします!!
フェアトレードコーヒーと和菓子のおいしい組み合わせをお楽しみ下さい。
行楽の季節、箱根湯本でお待ちしております。

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新規取扱店様のご紹介
11月の新規取扱店様のご紹介
モダンタイムス
生パスタや本格乾麺のスパゲッティ、旬の食材を使った季節メニューやワインも豊富です。
SlowCoffeeはエクアドルの深煎りが飲めますよ。

ウェブスパイス
世界のナチュラル&オーガニック食材のWEBショップを運営しています。
厳選されたおいしいものがいろいろと買えてしまいます。
SlowCoffeeはエクアドル深煎り・ブラジル深煎り・インスタントが買えますよ。

●茶の子(ちゃのこ)様
栃木県大田原市にできたオーガニックカフェ。SlowCoffeeはエクアドルのCityRoastが飲めます。
お問合せは0287-24-3538まで

Cafe&Restaurant aSuka
代官山のオープンしたEating for peaceをコンセプトにからだにも地球にもやさしい食材を楽しめるレストランです。SlowCoffeeはマカイバリ産ダージリン紅茶が飲めます。

お近くの方は遊びに行ってみてくださいね!!
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