フェアトレードのセレクトショップ「LOVE&SENSE」
が大阪駅前に登場します。

先月の表参道でのECOFESにてご一緒させて頂いた「LOVE&SENSE」様が
大阪駅前にある阪神百貨店　梅田本店一階にて7月16日（水）〜22日（火）までの一週間
25坪の大型のショップを展開いたします。

表参道ヒルズで人気のあったプルタブバッグなどブラジル、タイ、ベトナム、インドなどから
数多くのフェアトレード商品を集めて展開いたします。
また今回はフェアトレードコーヒーなどの食品もトライアル展開する予定です。

スローコーヒーはブラジル産カルロスさんのコーヒーとエクアドル産インタグコーヒー、
水出しアイスコーヒーの「森のしずく」にタンブラーの販売もありますよ。
お近くの方は是非お立ち寄り下さい！！


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今日はごあいさつをさせて頂きます。

本日7月14日をもちまして、スロー社は8周年を迎えることができました！
これもひとえに応援して下さっている皆さま、お取引をして下さっている
皆さまのおかげです。

第8期を振返ると、フェアトレード業界全体が次のステージに進んできている感が
あります。今年の春からは「フェアトレード」というキーワードがそこかしこで
聞かれるようになってきて、映画「おいしいコーヒーの真実」も大ヒットロングラン
となりました。
おかげさまでスロー社の売上げも秋ぐらいから目にみえてのびてきております。

そんなさなかに、ナマケモノ倶楽部・私たちの原点とも言えるエクアドルから、
アンニャ・ライトさん、アウキさん・アルカマリさんやカルロス・ソリージャさんが
来日して、ナマケモノ倶楽部、スロー社、お取引先さま、そしてインタグコーヒーを
愛する皆さまとの交流の時間を共有できたことはさいわいでした。

今後も今までどおり着実に、『私たちのフェアトレード』をスロー社のスタイルで
表現し、発信し続けて参ります。
そのための拠点づくりでもあるスローの飲食出店計画も、2006年夏の
構想開始から2年を経て、手ごたえが増してきて、実現が近づいて
きているのを感じます。

チャレンジを続け、コーヒーの品質向上・維持にも努めて参りますので
今後とも末永くよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー焙煎技師 代表取締役 小澤陽祐

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7月の新規取扱店様のご紹介

●旬の膳森のギャラリーHERITAGE様
６月にオープンしたばかりのお店では
季節に合わせた旬の食材を使ったこだわりの日本料理をご提供しています。
SlowCoffeeｇはブラジルカルロスさんのコーヒーをお楽しみいただけます。
完全予約制となっております。
ご予約はこちらからTel：０４−７１３６−９６００

●ヘンプヘリテージ様
ネパールでハンドメイドでつくられた自然素材の衣服や雑貨を扱っている会社では
SlowCoffeeをオフィスコーヒーとしてお使いいただいています。

●コズミックライフ様
島根県にあるフェアトレードの雑貨を扱っているカフェです。SlowCoffeeは飲んだり買えたりできますよ！

●モンテローザ様
ピッツァ＆スパゲッティ専門店モンテローザは千葉県JR柏駅前で創業42年。厳選した旬の食材による手作りピッツァや本格パスタが楽しめます。
SlowCoffeeはモンテローザオリジナルブレンド(HOT）とエクアドル産極深煎りのアイスコーヒーにセイロン紅茶もお楽しいただけます。
柏へお立ち寄りの際はおいしいフードとコーヒーとでお楽しみください！

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7月1日のTokyoFMさまのラジオの様子です。
少し緊張気味でしたが、パーソナリティのお二人に『おいしい！』
とよろこんで頂けて何よりでした。

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■7月1日（火）【Tokyo FMのDaily Planet内Hummingbird（その名もハチドリ）】(東京・半蔵門）】
にスロー社小澤が生出演
今話題の映画「おいしいコーヒーの真実」のお話や今年は露出の多い「フェアトレード」のお話など盛りだくさん。何かしたいとおもっているみなさん、ぜひFMRadio80.0MHzでお楽しみください！
放送は21：10〜21：30まで。

■7月11日（金）【出版記念トークイベント！『そろそろスローフード〜今、何をどう食べるのか？』
（東京・国分寺）】にてトークショー
リニューアルしたばかりのCafeSlowにて著者の島村菜津さんと辻信一さんによるトークイベントにスロー社小澤も参加します。

●日　時：7月11日（金）18：00開場　19:00開始（21：30終了予定）
●出　演：島村菜津さん、辻信一さん、
　　　　　吉岡淳さん(カフェスロー)、小澤陽祐さん(スロー)
●料　金：予約\1,500　当日\2,000／共に1ドリンク付
●予　約・問合せ：カフェスローまでtel 042-401-8505　[e-mail]　　

●プログラム
18：00：開場：開演までのひととき、カフェスローのスローフード
　　　　　　をどうぞ。またスローフードの実例として、小川町などの映像を上映します。
19：00　第１部トーク「そろそろスローフードとは？」
　　　　　　　　　　　島村菜津さん　VS.　辻信一さん
20：00　休憩　
20：15　カフェスローによる「スローフード宣言」
20：30　第２部トーク「スローフードのこれから」
　　　　島村菜津さん、辻信一さん、吉岡淳さん、小澤陽祐
21：15　Q＆A　
21：30　終了


■7月25日（金）【ナチュラルハウス青山店（東京・表参道）】にてアイスコーヒー試飲即売会
今回は冷やしてひんやり、おいしい水出しアイスコーヒーの試飲会を行います。“森のしずく”という商品は麦茶パックのように簡単につくれ、しかもとってもおいしい水出しアイスコーヒーです。おいしいアイスコーヒーで気持ちの良い夏を迎えましょう！

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