フェアトレードでオーガニックな 自社焙煎のおいしいコーヒー!SlowCoffee
SlowCoffeeはブラジル、エクアドル、メキシコの森や農場で無農薬栽培され、フェアトレードで輸入されたコーヒー豆のみを自社で焙煎した『おいしいコーヒー』です。
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ENEX展2008出展してきました。
1月30日〜2月1日まで3日間東京ビックサイトで行われていた
ENEX展2008にカフェ出店してきました。
今回はスロー社の出店の中で、最も“パリッ”としたブースでのカフェ出店でした。
「省エネ」がテーマの展示会で、ビジネス層(男性・中高年)の来場者が多く、省エネの技術に関心があっても、そこから「フェアトレード」や「オーガニック」につながっている方は非常に少なかったように感じました。
しかし、3日間で700杯ものコーヒーを販売して、コーヒーカップを返却する時には「おいしかったよ」「ごちそうさま」と声をかけてくださる方も多く、コーヒーとして勝負ができていたと感じました。
まず味で気に入ってもらって、それからその味を成り立たせている「オーガニック」「フェアトレード」「自社焙煎」というキーワードを伝えていくのがSlowCoffeeのスタイルですから、自信を深めたイベントとなりました。
また、最終日には若年層のビジネスマンと女性の方が目立ち、SlowCoffeeオススメのマイ・タンブラー&マイ・マグもたくさん売れました。
若年層には「省エネ」と「マイ・カップ」が合致していたようです。マイバッグの次にマイカップ、これからきますヨ!
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【2008/02/07 13:47】
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